Der Katzendreck ist eine Kreation und somit Erfindung von Hermann Brecht Senior, in Anlehnung an die Messkircher Katzenzunft (Fastnachtsverein). Die geheime
Rezeptur die er in seiner Kriegsgefangenschaft erarbeitete und 1949 erstmals zum Verkauf anbot, ist bis heute ein fest gehütetes Geheimnis!
Aber soviel sei verraten:
Auf dem leckeren Bisquitboden befindet sich eine Trüffel-Masse aus verschiedenen Zutaten u. a. ein wenig Rum und Nüsse. Überzogen werden die Häufchen mit feinster Vollmilch-Kuvertüre oder
Zartbitter-Kuvertüre.